Fingerfood Box
120,00 zł
Każdy Fingerfood Box to 8 porcji wybranej przekąski. Boxy można zamówić w dowolnej ilości samodzielnie tworząc zestaw na domówkę, imprezę rodzinną czy lunch w biurze.
Jak to działa?
- Wybierasz ilość Fingerfood Boxów – każdy Box to 8 porcji w jednym smaku.
- W uwagach do zamówienia wpisujesz wybrane pozycje oraz termin imprezy.
- W sposobie dostawy prosimy o wybranie odbioru osobistego lub dowozu cateringu na terenie Wrocławiu, nie ma możliwości wysyłki kurierem 🙂
- Minimalne zamówienie to 3 boxy.
UWAGA: Zamówienia przyjmujemy najpóźniej na 3 dni robocze przed realizacją. Jeśli zamówienie miałoby być zrealizowane z mniejszym wyprzedzeniem, prosimy o kontakt mailowy na catering@kocharz.pl w celu potwierdzenia dostępności terminu.
Menu całoroczne:
- Żytni tost z Wege Faux Gras Kocharz sałatka z ziół i kwiatów, ocet z merlota, pestki (W)
- Razowy chleb z awokado i jajkiem na miękko (W)
- Chleb na zakwasie z Confitem z Kaczki Kocharz, musztardą miodową i korniszonem
- Focaccia z sopressa picante, gorgonzolą, szalotką i ziołowym majonezem
- Brokuły Bimi z dressingiem jalapeno i chrupiąca cebulką (V)
- Burrata z kolorowym pomidorami, bazylia, ocet balsamiczny, oliwa Arbequina (W)
- Burrata z prosciutto cotto, pistacjami z Bronte, pomarańczami i peperoncino
- Chorizo w cydrze z groszkiem i miętą
- Canapes z dzikim łososiem, kremowym twarożkiem i koperkiem
- Karmelizowane marchewki z syropem klonowym i orzechami laskowymi (V)
- Tatar z krewetek argentyńskich z gochugaru na maślanym chlebie
- Club Sandwich z bekonem, pomidorem i sałatą rzymską
- Hummus z białej fasoli z chrupiącymi warzywami, gomasio i ziołami (V)
- Deska regionalnych wędlin, krem z gorczycy z miodem, korniszony, Sos Chrzanowy Kocharz
- Deska dolnośląskich serów zagrodowych, Chutney Kocharz, migdały Marcona, winogrona (W)
- Deska włoskich dobroci: zielone oliwki Castelvetrano, karczochy, burrata, pecorino, prosciutto cotto
Menu wiosenne (dostępne od kwietnia do czerwca):
- Kotleciki jagnięce z consomee pomidorowym, bobem i lubczykiem
- Młody ziemniak z gzikiem, rzodkiewkami, szczypiorkiem i pudrem z boczku
- Mozzarella z truskawkami, bazylią, 6-letnim octem balsamicznym i czarnym pieprzem (W)
- Grillowane szparagi z ricottą i migdałami Marcona (W)
- Blanszowane szparagi z Jamon Iberico i emulsją z fig
- Sałatka z młodych ziemniaków z ogórkiem małosolnym i koperkiem (W)
- Bułeczka z pstrągiem wędzonym, pesto z czosnku niedźwiedziego Kocharz, sos chrzanowy
- Bób z świeżym olejem rzepakowym, pangrattato i pecorino (W)
- Pieczone młode buraki z miodem z wędzona ricotta i orzechami laskowymi (W)
Menu letnie (dostępne od czerwca do września):
- Mozzarella z grillowanymi brzoskwiniami, lawendą, 6-letnim octem balsamicznym i czarnym pieprzem (W)
- Sałatka nicejska z grillowanym tuńczykiem, zieloną fasolką szparagową i jajkiem na miękko
- Cukinia w emulsji z kremową ricottą, cytryną, pestkami słonecznika i migdałami Marcona (W)
- Żółta fasolka szparagowa z pangrattato i wegańskim majonezem z miso i gomasio (V)
- Stek z pomidora, opalane pomidory, oliwa bazyliowa, pestki dyni (V)
- Polędwica Lomo Iberico zawijana w cukini i bakłażanie
- Sałatka z grillowaną papryka, pomidorami, ogórkiem, oliwkami i prawdziwą fetą (W)
- Podwędzany jeleń z sosem czereśniowym i świeżymi czereśniami
Dodaj pieczywo z Piekarni Plon do swojego zamówienia.
♡ Potrzebujesz cateringu na event firmowy? Napisz do nas na catering@kocharz.pl
♡ Jeśli potrzebujesz faktury, prosimy o informację w uwagach do zamówienia lub mailowo.
Porozmawiajmy!
Organizujesz przyjęcie i potrzebujesz obsługi cateringowej? A może zainteresowały Cię nasze przetwory? Napisz do nas!