Kotleciki z wieprzowiny puławskiej mielone z czosnkiem niedźwiedzim i cielęciną z velouté szparagowym

Kotleciki z wieprzowiny puławskiej mielone z czosnkiem niedźwiedzim i cielęciną z velouté szparagowym - obrazek 3

Kotleciki z wieprzowiny puławskiej mielone z czosnkiem niedźwiedzim i cielęciną z velouté szparagowym

Połączyliśmy szlachetną, soczystą wieprzowinę puławską z delikatną, chudą cielęciną, tworząc strukturę, która zachwyca kruchością. Charakteru nadaje im dziki czosnek niedźwiedzi, który wnosi wiosenną świeżość.

Całość serwujemy z aksamitnym, klasycznym velouté szparagowym – delikatnym sosem, który idealnie podkreśla szlachetność mięsa i nadaje daniu lekkości. To propozycja dla tych, którzy szukają domowego smaku w eleganckim, restauracyjnym wydaniu.

75,00 zł

Sposób przygotowania

Gotowe do podania.

Skład

Mielona wieprzowina puławska, mielona cielęcina, jajko kurze, pszenica, olej rzepakowy, szalotka, czosnek, czosnek niedźwiedzi, sól morska, pieprz czarny.

Gramatura

Waga mięsa: 9 kotlecików x 80 g = 720 g
Velouté szparagowe: 200 g

Zdjęcie przedstawia propozycję podania.

Jak zamawiać?

Zamówienia świąteczne przyjmujemy do 30 marca.

Zamówienia będą gotowe do odbioru osobistego na ul. Hubskiej 44 we Wrocławiu w dniu 3 kwietnia od 9:00 do 18:00.

Jak zamawiać?

Zamówienia świąteczne przyjmujemy do 30 marca.

Zamówienia będą gotowe do odbioru osobistego na ul. Hubskiej 44 we Wrocławiu w dniu 3 kwietnia od 9:00 do 18:00.