Lekka, wiosenna i niezwykle elegancka propozycja, w której głównym bohaterem jest szlachetny pstrąg z Zielenicy, wędzony tradycyjnymi metodami. Jego delikatne, dymne mięso połączyliśmy z aksamitnym musem z soczystego, zielonego groszku. Całość ożywiliśmy świeżo wyciśniętym sokiem z limonki, który nadaje paście cytrusowego twista i idealnie balansuje słodycz groszku.

Dla Twojej wygody zapakowaliśmy ją w profesjonalny rękaw cukierniczy. Dzięki temu serwowanie jest banalnie proste i wygodne: wystarczy odciąć końcówkę i wycisnąć pastę na połówki ugotowanych jajek lub chrupiące pajdy rzemieślniczego chleba.

Sposób przygotowania

Gotowe do podania. To produkt przygotowany z myślą o maksymalnej wygodzie i profesjonalnym efekcie na wielkanocnym stole. Formuła w rękawie pozwala na błyskawiczne wyciśnięcie pasty bezpośrednio na chrupiące pieczywo lub połówki ugotowanych jaj. Aby uzyskać jeszcze bogatszy smak i aksamitną strukturę, polecamy wyjąć żółtka z ugotowanych jaj, zblendować je z naszą pastą na gładką masę, a następnie nałożyć gotowy farsz z powrotem w miejsce żółtka.

Skład

Zielony groszek, filet z wędzonego pstrąga łososiowego, limonka.

Gramatura

400 g

Zdjęcie przedstawia propozycję podania. Oferta zawiera samą pastę.